Детокс-супы — экспресс-чистка за 3 дня!

Детокс-супы — отличный способ очистить организм от токсинов и шлаков, укрепить иммунитет и улучшить усвоение организмом питательных веществ. Очищение не затянется на недели или месяцы. Оно продлится всего 3 дня. Всё, что требуется лично от вас — приготовить 3 разных супа. Каждый день вы будете пробовать новое блюдо и лечить организм изнутри. Представляем рецепты отличных супов, которые помогут вам в стремлении к полной детоксикации.

Суп с морковью и имбирем.

Ингредиенты:

• 350 гр. размягченного очищенного и измельченного калифорнийского, грецкого ореха или миндаля (на выбор);
• 500 гр. моркови;
• 350 гр. тыквы;
• 60 гр. измельченного лука-порея (только белая часть);
• 60 гр. нарезанного ломтиками сельдерея;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1,5 столовые ложки яблочного уксуса;
• 1 чайная ложка морской соли;
• сок, выжатый из имбиря длиной 5 см;
• 800 мл чистой воды;
• дополнительно: оливковое масло и рубленая зелень.

Приготовление:

1. Перемешивайте все ингредиенты в миксере до пастообразного состояния.
2. Суп должен быть чуть теплым или иметь комнатную температуру.
3. Добавьте немного оливкового масла и свежей рубленой зелени перед употреблением.

Суп с брокколи и рукколой.

Ингредиенты:

• 1 ст.л. оливкового масла;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 луковица;
• 500 грамм брокколи;
• 750 мл воды;
• Перец по вкусу;
• 1 чайная ложка морской соли;
• 1 пучок рукколы;
• 800 мл чистой воды;
• Сок 1 лимона.

Приготовление:

1. Мелко порубите лук и чеснок. Отделите соцветия брокколи от ножки. Хорошо промойте их.
2. В глубокую кастрюлю с толстым дном налейте оливковое масло. Когда масло прогреется, добавьте лук, чеснок и пассируйте до появления характерного аромата. Добавьте брокколи и тушите капусту до тех пор, пока она не станет ярко-зеленого цвета.
3. Влейте в кастрюлю воду и дождитесь, пока она закипит. Посолите и поперчите бульон. Затем накройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь. Варите суп не меньше восьми минут.
4. Когда брокколи сварится, перелейте суп в блендер, добавьте свежую рукколу и перетрите все ингредиенты до пюреобразного состояния.

Подавайте на стол, украсив веточкой рукколы и сбрызнув лимонным соком.

Суп с чечевицей.

Ингредиенты:

• 450 чечевицы;
• 60 г стебля сельдерея;
• 60 г лука-шалот;
• 10 г чеснока;
• 500 мл картофельного бульона;
• 1 кг картофеля;
• 3 л воды;
• 250 мл соевого молока;
• 200 г помидор;
• 5 г кинзы;
• 30 г оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите картофель. Отварите его и процедите. Сохраните бульон.
2. Мелко нарежьте стебли сельдерея, лук-шалот и чеснок. Обжарьте всё на оливковом масле. Добавьте к ингредиентам промытую чечевицу и картофельный бульон. Варите в течение 15 минут до полуготовности.
3. Нарежьте томаты дольками. Добавьте их в суп и доведите до готовности на медленном огне.
4. Подогрейте соевое молоко до 90 °С и смешайте его с готовым супом. Посолите и поперчите по вкусу. Готовый суп можно украсить кинзой.

Супы можно готовить заранее, если у вас напряженный рабочий график и вы знаете, что можете запустить процесс, не закончив его. Не стоит медлить. Именно сейчас ваш организм готов избавляться от токсинов, которые скопились. Так как процесс не длительный, предложите новый трехдневный рацион своим родным.

Будьте здоровы и красивы!

 

Поделиться с друзьями: